ЭКС-ПОДРОБНОСТИ
Незалежний політичний форум України и России. Независимый политический форум. Форум для тих, у кого Форум відібрали буржуїни.
Это тот самый борщ?
Re: Это тот самый борщ?
relmvk » Пт янв 06, 2017 10:09 pm
Те, кто читают книги, всегда будут управлять теми, кто смотрит телевизор.
-
relmvk - Адміністратор сайту
- Сообщения: 2832
- Зарегистрирован: Вс окт 13, 2013 5:06 pm
- National Flag:
- Благодарил (а): 1004 раз.
- Поблагодарили: 782 раз.
- Заслуженная репутация: 2
Re: Это тот самый борщ?
relmvk » Вс янв 08, 2017 7:33 pm
О, да!))) Обожаю эту серию))
Те, кто читают книги, всегда будут управлять теми, кто смотрит телевизор.
-
relmvk - Адміністратор сайту
- Сообщения: 2832
- Зарегистрирован: Вс окт 13, 2013 5:06 pm
- National Flag:
- Благодарил (а): 1004 раз.
- Поблагодарили: 782 раз.
- Заслуженная репутация: 2
Re: Это тот самый борщ?
Sasha_rae » Чт мар 02, 2017 10:57 am
Чтобы рис всегда получался рассыпчатым. Кипятишь в кастрюльке воду из расчета 1 стакан риса - полтора воды. при бурном!!! кипении засыпаешь рис (можно нихрена его не мыть вообще и если надо то посолить перед засыпкой. сорт риса не важен. брать самый дешевый), закрываешь крышкой и 3 минуты огонь не убавляешь, потом 7 минут средний огонь и 2 минуты минимального огня. (почти пиковая дама. тройка, семерка, но 2 туза). выключаешь и открываешь крышку через 12 минут (тоже легко запомнить 3=7=2).
"Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженным"
-
Sasha_rae - Сообщения: 7791
- Зарегистрирован: Пн окт 06, 2014 5:58 pm
- Откуда: г. Донецк
- National Flag:
- Благодарил (а): 3670 раз.
- Поблагодарили: 3000 раз.
- Заслуженная репутация: 44
Re: Это тот самый борщ?
Sasha_rae » Чт мар 02, 2017 11:00 am
Рецепт Тунец с рисом.
"Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженным"
-
Sasha_rae - Сообщения: 7791
- Зарегистрирован: Пн окт 06, 2014 5:58 pm
- Откуда: г. Донецк
- National Flag:
- Благодарил (а): 3670 раз.
- Поблагодарили: 3000 раз.
- Заслуженная репутация: 44
Re: Это тот самый борщ?
Sasha_rae » Чт мар 02, 2017 11:11 am
Еще рецептик.
На холодную сковороду/кастрюлю с широким дном наливаю масло, высыпаюсь стакан слегка промытого риса.
Включаю средний огонь и, помешивая, поджариваю пока рис из прозрачного состояния не станет белым(помутнеет, на все про все пару минут).
Параллельно вскипятить чайник(воды 2 к 1).
Как рис поджарился кладу около чайной ложки соли и на кончике ножа куркумы, заливаю кипятком, под крышку и маленький огонь.
8 минут и рис готов
На холодную сковороду/кастрюлю с широким дном наливаю масло, высыпаюсь стакан слегка промытого риса.
Включаю средний огонь и, помешивая, поджариваю пока рис из прозрачного состояния не станет белым(помутнеет, на все про все пару минут).
Параллельно вскипятить чайник(воды 2 к 1).
Как рис поджарился кладу около чайной ложки соли и на кончике ножа куркумы, заливаю кипятком, под крышку и маленький огонь.
8 минут и рис готов
"Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженным"
-
Sasha_rae - Сообщения: 7791
- Зарегистрирован: Пн окт 06, 2014 5:58 pm
- Откуда: г. Донецк
- National Flag:
- Благодарил (а): 3670 раз.
- Поблагодарили: 3000 раз.
- Заслуженная репутация: 44
Re: Это тот самый борщ?
relmvk » Пт мар 03, 2017 6:25 pm
У нас рис почему-то плохо идет. Наверное только в голубцы. В основном картошка и макароны. Сейчас в основном курицу или рыбу запекаю в духовке. мне нравится картошку шайбочками покромсать, выложить вокруг рыбы или мяса и сверху сыром посыпать. полчаса и все готово. Противень застилаю фольгой, потом выбросишь и мыть практически не надо.
Кстати, у нас тут еще картошка фри продается в сыром виде, так тоже как-то высыпала ее на противень прямо мороженую и запекла на 200 градусах как и окорочка. очень даже вкусно. Не надо с фритюром заморачиваться
Кстати, у нас тут еще картошка фри продается в сыром виде, так тоже как-то высыпала ее на противень прямо мороженую и запекла на 200 градусах как и окорочка. очень даже вкусно. Не надо с фритюром заморачиваться
Те, кто читают книги, всегда будут управлять теми, кто смотрит телевизор.
-
relmvk - Адміністратор сайту
- Сообщения: 2832
- Зарегистрирован: Вс окт 13, 2013 5:06 pm
- National Flag:
- Благодарил (а): 1004 раз.
- Поблагодарили: 782 раз.
- Заслуженная репутация: 2
Re: Это тот самый борщ?
takishok » Ср июл 12, 2017 10:49 pm
Не знал где разместить.Потому здесь...
Мифы о молочке. Без обмана.
Взрослым молоко пить нельзя. Во фруктовых йогуртах полно красителей и ароматизаторов. От молочных продуктов толстеют. Почти вся сметана содержит пальмовое масло... Современный потребитель живёт в плену огромного количества мифов о молочных продуктах. Существует ли реальная угроза?
Мифы о молочке. Без обмана.
Взрослым молоко пить нельзя. Во фруктовых йогуртах полно красителей и ароматизаторов. От молочных продуктов толстеют. Почти вся сметана содержит пальмовое масло... Современный потребитель живёт в плену огромного количества мифов о молочных продуктах. Существует ли реальная угроза?
-
takishok - Сообщения: 6828
- Зарегистрирован: Пн окт 06, 2014 4:05 pm
- Благодарил (а): 3578 раз.
- Поблагодарили: 2734 раз.
- Заслуженная репутация: 37
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1